Al preparar esta carta hemos tenido en cuenta algunos vinos imprescindibles, consagrados y muy conocidos. Asimismo, queremos acercar a nuestros comensales vinos singulares, elaborados por bodegas familiares y enólogos, con una producción limitada. Auténticas joyas vitivinícolas. Vinos con alma.
Esperamos que lo disfruten.
Margarita Rodríguez Selva
Máster en viticultura y enología
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