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Carta Ñam
Tu momento
Elige con calma
Para ir ...picando
Tartar de atún rojo11,00€
limón y trufaValor
Tomate y salazones3,50€
Taco de langostinos y ñora5,00€
Croqueta de cecina4,00€
y txuleta maduradaValor
Para
compartir ...o
no
Royal de foie14,00€
langostinos y FondillónValor
Setas16,00€
escabeche Thai y caramelo de maízValor
Ceviche de quisquilla de Santa Pola21,00€
boniato y canchaValor
Ensalada de alcachofa15,00€
boniato y apioValor
Steak tartar de vaca rubia gallega22,00€
mostaza encurtida y ajo negroValor
Para
compartir ...o
no
Ceviche caliente de lubina20,00€
chifles y anguila ahumadaValor
Pulpo24,00€
tirabeques y tuétano a la brasaValor
Cabrito Km029,00€
frutos secos y canelaValor
Molleja de ternera a la brasa25,00€
y vichyssoise de anguilaValor
Cucurrones guisados24,00€
con conejo al ajillo y setasValor
Postres
Curry dulce de frutas9,00€
Souflé de turrón10,00€
ñora y helado de leche quemada de ovejaValor
Pan, chocolate10,00€
aceite y salValor
Servicio de pan: 3€/pers. Todos los precios incluyen IVA. Todos los productos de pesca no cocinados han sido congelados previamente.Valor
Menús degustación y cartas

Una propuesta para despertar cada uno de tus sentidos.

Ikigai es el arte de encontrar la felicidad en las pequeñas cosas. Te presentamos en este menú muchas pequeñas cosas, con el firme propósito de que la encuentres.

HIstorias. Te contamos su vida, acerca de quién, cómo y dónde se consiguió cada vino. Porque dentro de cada botella hay gente, esfuerzos y dedicación y sólo si sabemos la historia de cada uno, podremos valorar y saborearlo completamente. Permítenos contártelo. Amplia variedad de vinos de la tierra.

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Guía Repsol